手軽に料理ができる食材宅配サービスの「Oisix(オイシックス)」。オイシックスにはただ食材を宅配するだけではなく、主菜の献立レシピも提供してくれる「Kit Oisix(キットオイシックス)」という商品があります。
このキットオイシックスには、さまざまな飲食店や有名シェフとコラボするキットがあります。
今回は誰もが知る人気ラーメン店「一風堂」とのコラボ商品が発売されましたので、実際に注文してみました。
「一風堂監修！ ブラック和え麺」
今回はこちらの商品をレビューします。
オイシックスは日本で人気がある食材宅配サービスです。ご存知ない方は、こちらの記事をご参考ください。
Oisix(オイシックス)完全ガイド！メリット、向いている人、
料金・レビューなど徹底解説!! >>
オイシックスの魅力の一つであるコラボ商品
オイシックスでは様々な飲食店や料理研究家、シェフなどによる監修が行われたコラボ商品が多数あります。
少し例を挙げると
など多彩な顔ぶれです。
有名料理研究家やシェフ、有名飲食店の実績に裏打ちされた商品は、普段調理をしない方でも手軽に美味しい料理を作れるためとても大人気です。中には発売後すぐに売り切れてしまうキットもあります。
一風堂について
今回のキットを監修している「一風堂」について紹介します。
一風堂は、創業者「河原成美（かわはらしげみ）」さんの手によって、1985年「博多一風堂」として誕生します。
1994年に新横浜にある「ラーメン博物館」に出店、1997年テレビ東京の「TVチャンピオンラーメン職人選手権」でチャンピオンになり、認知度を飛躍的に高めていきます。
また2000年には、カップラーメン業界初となる店名入りカップ麺を発売。各種ラーメン番組でも取り上げられ、幅広い世代に知られる人気ラーメン店に成長しました。
海外展開は、2008年ニューヨーク1号店、2011年香港1号店、2013年マレーシア1号店と積極的に進めています。2022年3月時点で、国内143店舗、14カ国・地域134店舗の合計277店舗にまで拡大しています。
一風堂は、名実ともに世界で愛される博多ラーメンとなっています。
一風堂のラーメン大好き！
一風堂はブランディングに強くて、「Japan Branding Award 2018」において「Rising Stars賞」を受賞しているよ。
実食レビュー
まず今回のミールキットの紹介です。
食材は以下の内容になっています。
自分で用意する食材はこちらです。
レシピの中に「和えだし」を作る工程がありますが、「水を豆乳に置き換えると、よりまろやかなおいしさに！」と記載がありました。ちょうど豆乳が家にあったので、今回は豆乳を使用してみます。
調理器具は、包丁、まな板、フライパン、鍋があれば大丈夫です。
手順と大体の所要時間は以下の通りです。
野菜で切るものは、トマト・玉ねぎ・長ねぎだけで、写真つきなのでとても簡単です。
火を扱いますが難しい調理はありません。火力にだけ気をつけていれば、初心者の方でも簡単に作れます。
このキットは味付けを調理者がすることはありません。マジックカットの袋から出したり、かけたりするだけなので、味付けに失敗することはないため安心です。
料理が大好きという方にとっては、物足りなさを感じるかもしれませんね。
こんな感じに調理できました。
ジャーン
キットは2人分です。今回和えだれには豆乳を使用しています。ラーメンとは思えない彩り鮮やかで、とても美味しそうに仕上がりました。
では早速レビューしていきます。
味 ★★★★★
味は文句なしの星5つ。今まで食べたオイシックスの商品の中で、一番美味しかったと言っても過言ではありません。
ごまやマー油の風味がラーメンとマッチしていて、食欲を刺激します。甜麺醤や豆板醤が入っており、ピリ辛感もたまりません。あっという間に食べ切ってしまいました。
注意点として、辛いものが苦手な方やお子様には、「辛過ぎて食べれない」と言うコメントがあるようです。また「一風堂＝博多ラーメン」のイメージですが、この商品は豚骨ラーメンではないのでご注意を。
最後に締めのご飯を入れましたが、絶品でした！
料理の手軽さ ★★★★★
このキットは炒める・茹でるという工程がありますが、複雑な調理はなく、また味付けを自分ですることもありません。茹で時間にいたってはたったの30秒ほどです。（といってもバリカタではありません。）
そのためとても手軽に作れるため、料理初心者やお子様にもオススメできます。
仕事終わりの料理でも苦にならないレベルです。
ヘルシーさ ★★★☆☆
ラーメンにヘルシーさを求めてはいけないのかもしれませんが、このキットの総カロリーは1人分672キロカロリーです。
豚そぼろの油、ごま油、マー油など油はふんだんです。ダイエット中の方は控えた方がいいかもしれません。
ただし、ベビーリーフ・たまなぎ・長ねぎ・ミニトマト・ごまなどが入っているため、野菜はしっかりとれます。ベビーリーフがラーメンに合うことにはびっくりしました。
料金 ★★★☆☆
今回のキットは2人前税込1,835円です。一人分の値段は、約920円超です。ラーメン自体としては一般的ですが、自分で作るという観点ではちょっと高く感じる方もいるかもしれません。
手軽さ、美味しさを考えると、私としては妥当かなと思います。特に美味しいラーメン店が近隣にない方にとっては、素晴らしい選択肢になるでしょう。
美味しいからまたリピートしたい！
いいね♪ただカロリーが多いから気をつけないとね。
自宅で本格的な創作ラーメンの味を
今回は有名ラーメン店の「一風堂」が監修したラーメンを実食レビューしました。
ラーメンはとても手軽に食べられる国民食ですが、ラーメン屋に行くまでに時間がかかり、並んで時間がかかり、あまり健康的とは言えないかったりと難点も多くあります。
その点、ヘルシーで美味しい創作ラーメンを自宅で手軽に食べれるのは、とても嬉しいですね。ラーメン大好きなユーザーとしては、どんどん良い商品を出してもらいたいですね。
早速「一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン」を注文したので、実食後にレビューしようと思います。
気になった方は、次発売された時にぜひ試してみてください。
キットオイシックスは会員登録をしなくても購入可能です。興味を持たれた方はぜひ試してみてください。
