手軽に料理ができる食材宅配サービスの「Oisix(オイシックス)」。オイシックスにはただ食材を宅配するだけではなく、主菜の献立レシピも提供してくれる「Kit Oisix(キットオイシックス)」という商品があります。
今回は誰もが知る飲食チェーン「大戸屋」とのコラボ商品が発売されたので、実際に注文してみました。
大戸屋といえば「黒酢餡（くろずあん）！という方もいるでしょう。今回レビューをする商品は、
「大戸屋監修！鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡＆ねぎとしいたけとろみスープ」
です。
オイシックスは日本で人気がある食材宅配サービスです。ご存知ない方は、こちらの記事をご参考ください。
Oisix(オイシックス)完全ガイド！メリット、向いている人、
料金・レビューなど徹底解説!! >>
オイシックスの魅力の一つであるコラボ商品
オイシックスでは様々な飲食店や料理研究家、シェフなどによる監修が行われた、コラボ商品が多数あります。
少し例を挙げると
など多彩な顔ぶれです。
有名料理研究家やシェフ、有名飲食店の実績に裏打ちされた商品は、普段調理をしない方でも手軽に美味しい料理を作れるためとても大人気です。中には発売後すぐに売り切れてしまうキットもあります。
大戸屋について
「大戸屋」についてはご存知の方も多いと思いますが、1958年創業の飲食店チェーンです。池袋に開業した大衆食堂の「大戸屋食堂」は、連日千人を超える人が来店する人気店でした。
おかあさんが作る家庭の味「家庭食」の代行業というコンセプトで、優しい手作り料理を提供し続けています。
「すべての人の心も満たす食卓でありたい」の想いを元に店内調理にこだわり、多くの消費者の心を掴んだ結果、国内外400店超の大人気飲食チェーンにまでなりました。
ただし経営について、2020年に「かっぱ寿司」や「牛角」、「土間土間」などを擁する「コロワイド社（神奈川県）」が敵対的買収をしかけ、コロワイド傘下に入っています。
家庭の味って感じでいいよね。
私は、黒酢餡の定食が好き♪
僕はがっつり食べたい時は「チキンの味噌カツ煮定食」！
学生時代は「大戸屋ランチ定食」をよく食べたよ。
あなたのイチオシのメニューはなんでしょうか？
実食レビュー
まず今回のミールキットの紹介です。
食材は以下の内容になっています。
自分で用意する食材はこちらです。
調理器具は、レンジ、フライパンと包丁、まな板、切った野菜を入れておく器、鍋があれば大丈夫です。
手順と大体の所要時間は以下の通りです。
じゃがいもとにんじんをレンジでチンします。はじめにじゃがいもを切ってから、レンジにかけ、同時進行で別の野菜を切る＆炒めるのが時短のポイントですね。
スープの方は、切って、煮て、混ぜるだけなので、とても簡単です。
写真付きのわかりやすいレシピがついているので、迷うことはありません。
こんな感じに調理できました。
ジャーン
キットは2人分です。
今回本来のレシピから2点の変更がありました。
いんげんが収穫量不足のため、ヤングコーンに変更
ピーマンが収穫量不足のため、エリンギに変更
そのため、緑の野菜がなく見た目の色彩としてはちょっと残念です。では早速レビューします。
※あくまで個人の主観ですので参考までに。
味 ★★★★★
黒酢餡は慣れ親しんだ大戸屋の味！自宅でも大戸屋の味を試しめることに感動でした。
強すぎない酸味と甘さが相まって、ちょうど良い甘酸っぱさです。子どもの中には苦手な子もいると思いますが、子ども向けにケチャップを足すレシピも記載がありました。
唐揚げについて、鶏はムネ肉であり、衣はパサっとしています。全体的に脂っこさはないため、食べた後の胃もたれの心配はありませんね。
味は文句なしの星5つ！
料理の手軽さ ★★★★☆
「20分で主菜と副菜が作れる食材セット」のコンセプトからすると、20分以内は中々厳しい…。
同時進行に慣れていたり、手際よく作れば、20分以内での調理は可能ですが、慣れていない人はもう少し余裕を見た方が良さそうです。
野菜を切ることが少し多いですが、調理はほぼ炒めるだけなのと、味付けもソースを混ぜるだけなので、初心者の方でも手軽に作るでしょう。
ヘルシーさ ★★★★☆
前述の通り、唐揚げではありますが、脂っこさはありません。また同時に野菜をたくさん取れるため、とてもヘルシーです。
1人分416kcalです。そこまで高くはないですが、ご飯も合わせるとそれなりのカロリーになりかねないので、食べ過ぎには注意です。唐揚げとじゃがいもがカロリーを押し上げていそう。
様々な野菜を足したりして、2食分を3〜4食にしてみるのもオススメです。
料金 ★★★☆☆
今回のキットは主菜副菜合わせて2人前税込1,835円です。一人分の値段は、約900円超です。
大戸屋の味を自宅で楽しめる、という観点では安いかもしれませんが、お手頃とは言い難いですね。本家大戸屋の「鶏と野菜の黒酢あん定食」は、税込980円です。
野菜を足して、2人前をさらに2日分に分けてみるとコスパよく感じます。
残念だった点
今回味や手軽さについては文句なし！です。
ただいんげんとピーマンが収穫量が不足しており、ヤングコーンとエリンギに変更だった点は残念ですね。（私はキノコが苦手なので…）
ただ契約農家からの安心食材のみにこだわっているがゆえの変更だと思います。自然のことはどうにもならないですからね。安心できない食材への代替は行わない、という姿勢の現れと今回はポジティブに捉えます。
近くにスーパーがある方はピーマンなど緑の野菜を買って足してもいいかもしれませんね。
味は大満足！リピートしたい。
そうだね、また頼んでみよう！（次回はエリンギは止めてくれ…）
お店の味を自宅で手軽に味わえて○
今回の商品はコスパだけを考えたらイマイチですが、美味しいお店の味を自宅でも味わえるという点ではアリでした。
また野菜を足したり、魚の竜田揚げなどを足したりして、オリジナリティも出すとより料理が楽しいかもしれませんね。
黒酢餡は小分け3パックなので、3日分に分けて調理するのも簡単です。
見かけた際には、ぜひ試してみてください。
オイシックスが気になった方は、「おためしセット」がオススメ！
キットオイシックスは会員登録をしなくても購入可能です。興味を持たれた方はぜひ試してみてください。
